辻調理師専門学校卒、文科省外局スポーツ庁主催 福岡調理師専門学校会場にて「親子で作るフランス料理教室」、「毎月作る、世界の料理」発刊、九州産業大学主催「九州発、北欧展」北欧料理研究家として参加、味覚の一週間参加