パンとお菓子の教室　Ｓｗｅｅｔ　Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ

パンとお菓子の教室　Ｓｗｅｅｔ　Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ
（北海道恵庭市黄金）

クリスマスショコラ・リース＆クグロフ・サレ

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チョコレートケーキにドライフルーツを入れて焼き上げ、リースのように仕上げたクリスマスケーキと、チーズやオリーブ、バジルなどを入れた、甘くないふわふわなパン、クグロフ・サレの、２種類を作ります。

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2017
12/16(土) 10:00〜13:00

■ 開催場所: 北海道恵庭市黄金
■ レッスンメニュー: ショコラ・リース・直径約１６ｃｍ１台と、クグロフ・サレ直径約１５ｃｍ１台
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。試食、片付けをして終了です。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 2～3
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記具
■ 備考: 写真はショコラ・リースです。この他、クグロフ・サレも作ります。パンは機械捏ねとなります。
両日とも、午後からの開催も承ります。また、この他の日程でご希望がありましたら、お知らせください。
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

松田

パンとお菓子の教室　Ｓｗｅｅｔ　Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ（北海道恵庭市黄金）

栄養士免許取得後、病院勤務をしながら、大手料理教室で、ケーキ、パン、パスタ、天然酵母パン、チョコレート講師免許取得。教室のアシスタントや、イタリアンレストラン、カフェ勤務を経て、２００７年より自宅の料理教室専用スペースで教室を開催しています。自宅教室の他に、イベントでの焼き菓子・パンの販売や、幼稚園でお菓子教室開催、ウエディングケーキ作成やバースデーケーキ等の受注販売もしています。

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