本場のプロの技術をお家でも！cafe kbのお菓子教室
- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
最近はどこのお菓子屋さんでも、身近なところで言うとコンビニでも手に入るようになったカヌレ。
ご家庭でも作ってみたい方は多いお菓子かと思います。そんなカヌレを小麦粉を使わずに作れるレシピで授業いたします。
講師はピエール・エルメ現役パティシエの内田祐樹と渋谷たくとの2名で行います。
富澤商店さんやcottaさんで手に入りやすい材料でご家庭でも再現しやすいレッスンです。
授業では
①カヌレ生地の作り方・ポイント
②型準備のポイント
③カヌレの焼成のポイント
が学べます。
質疑応答や、復習のお時間も設けますので授業の内容の振りかえりもできるかと思います。
皆様のご参加をお待ちしております。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市大宮区 大門町
- ■ レッスンメニュー
- バニラのカヌレー10個分ー
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 授業の流れ、レシピの詳細の説明
実際に作業
試食・質疑応答 - ■ 受講料
- 6,600円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- 筆記用具、エプロン、お持ち帰り用の保冷袋、保冷剤
感染防止対策のためマスクの着用をお願いいたします。 - ■ 備考
- ☆授業１０分前より入室出来ます♪
＜感染予防対策として＞
◎入室前の手の消毒、検温
◎手洗い
◎換気
◎持ち帰り可
◎当日は予めご自宅にて検温して頂いてからご参加下頂けます様お願い致します。
(３７度以上有りましたらお休みください。
また当方も、朝６時に３７度以上有りましたらお休みをさせて頂きます。）
◎東京都に緊急事態宣言が発令がでた際は休講となります。
どうぞご理解ご協力をお願い致します。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日教室で現金でのお支払いにご協力お願いいたします。） - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセルは2日前の午前中までにお願いいたします。
それ以降のキャンセルは恐れ入りますが、前々日20%、前日50%、当日100%のキャンセル料をいただきます。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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内田祐樹 |
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・エコール辻東京卒 ・ABC cooking studioで講師経験あり ・ピエール・エルメ現役パティシエ ・他修行:結婚式場、イタリアンレストランetc ・YouTube『パティシエゆうき』 現在登録者4,7万人 ・動画クリエイター、お菓子作り講師 ・企業様向けメニュー開発 ・富澤商店プレミアムファミリー ・富澤商店レシピ掲載 プロフィール詳細をみる |
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