趣-OMOMUKI-
彩り豊かな和の食卓
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- 初心者歓迎
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ふくさ寿司と、うな胡巻き
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春菊と生ハムのサラダ
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黒糖プリン
「品がありつつもしっかりとおかずになる」をテーマに、食べ応えのある揚げ出汁豆腐を、上品な餡で仕上げます。
そしてこれからの季節のお弁当にもピッタリの「ふくさ寿司」と「うな胡巻き」。
巻き簾の扱い方や、失敗しない薄焼き卵の作り方をお伝えします。
好き嫌いが分かれる春菊を大胆に生でいただくサラダ！
「苦みが苦手」と言う方にも、ぜひ挑戦していただきたいサラダです。
デザートには砂糖類の中で最も栄養価の高い「黒砂糖」を使って、栄養満点の黒糖プリンを作ります♪
添加物を一切使用しないので、風邪で体が弱っている時でも安心してお召し上がりいただけるレシピです。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区 西野4条（まほろばさん近く）
- ■ レッスンメニュー
- 揚げ出汁豆腐・ふくさ寿司とうな胡巻き、春菊と生ハムのサラダ・黒糖プリン
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。
- ■ 受講料
- 7,500円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具・各種お持ち帰り容器
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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佐々木 奈緒 |
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約３年間、和食料理店・カフェ等で料理人として勤務。 その後約８年大手料理教室にて勤務。北海道と関東の店舗で責任者、講師、企画運営として尽力。 通算5,000回以上のレッスンを行う。 得意料理は和食と多種類のカレー。酒のつまみ。 好きな食べ物は寿司、肉、ビール、ワイン。 趣味はヨガとキャンプ。 2児の母。 西区・中央区にてレッスンを行っております。 詳細はhttps://omomuki.info プロフィール詳細をみる |
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