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ダックワーズ
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- 初心者歓迎
ダックワーズを作ります。(6個)
クリームは3種類のバタークリーム。(コーヒー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ 各2個)
作っていただいたお菓子はお持ち帰りいただきます。
終了後、試食を兼ねたお茶付き。
復習時に役立つ動画つき。
クリームは3種類のバタークリーム。(コーヒー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ 各2個)
作っていただいたお菓子はお持ち帰りいただきます。
終了後、試食を兼ねたお茶付き。
復習時に役立つ動画つき。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 滋賀県 大津市 におの浜
- ■ レッスンメニュー
- アーモンドの生地にバタークリーム。
焼き菓子の定番の中の一つのお菓子。
しっとり感のあるダックワーズ生地に上質のバタークリーム。
バタークリームは今回は3種類!!
コーヒー、ピスタチオ、ヘーゼルナッツと作ります。
このバタークリームがなんと言っで絶品です。
ダックワーズ以外にも幅広く使えるバタークリームは覚えていて損は無し。
定番のダックワーズのシャブロン型のものと直径6センチの丸い形と合わせて6個作ってお持ち帰りいただきます。
自宅に帰っても作りやすいように10分程度にまとめた動画をレッスン終了後。、メールなどでお渡しします。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- lessonの流れ、レシピの説明の後、講師によるデモ。その後同じように作っていただきます。
完成後、講師の作ったお菓子(lessonメニューのお菓子と他1品)とお茶で試食 - ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 2〜3
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 筆記用具
- ■ 備考
- 終了時間は前後します。お急ぎの方は事前にご連絡お願いいたします。
初心者の方でもが参加いただけますのでお気軽にお越しください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(lesson終了後、現金にてお支払いいただきます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日の3日前3000円。2日前より当日受講料の全額お支払いいただきます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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chiyo |
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製菓衛生師 2016〜 企業へのレシピ提供。 2017.1〜 製菓材料店コッタでコッタパートナー就任 2018.春〜 自宅もしくはスタジオでの教室を開催 2019.7〜 製菓材料店コッタでオフィシャルパートナー就任 プロフィール詳細をみる |