フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ
（東京都文京区）

休止中

旬の美味しさを満喫♡ぶどうのタルト＆クレオル

レッスンフォロワー9人

初心者歓迎
男性OK

ぶどうがお店に出回る時期になると必ず作りたくなるタルトです。ぶどうはマスカットか巨峰を使いますが、レッスンでは手に入りやすい巨峰で作ります。
２種のクリームで焼いた旬の美味しさをお楽しみください。

もう一品はイルプルーでも人気の焼き菓子「クレオル」。さつまいもが入ったパートシュクレの間にやはりさつまいも入りのアーモンドクリームを挟んだもの。素朴な美味しさが魅力の焼き菓子です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都文京区水道水道2-12-2 ロジェ坂田ビル2階　201 ママスタ
■ レッスンメニュー: ★ぶどうのタルト
ぶどうの皮をむいて漬け込む以外は簡単です。アーモンドクリームと甘めの白ワインが入ったアパレイユ２種のクリームで焼き上げます。18ｃｍ１台お持ち帰りです。
★クレオル
パート・シュクレ、アーモンドクリームどちらにもさつまいものペーストが入ります。オレンジの香りとホワイトチョコがアクセント。素朴な秋の焼き菓子です。5.5ｃｍ４個お持ち帰りです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レッスンはデモ、実習形式で行います。実習終了後に試食をしていただきます。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バック、保冷剤、
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ４日前〜当日　レッスン料金の５０％
＊キャンセル料はお振込でのお支払いとなります。