サロン・ド・ガトー
（大阪府高槻市）

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サロン・ド・ガトー
（大阪府高槻市）

ダブルチーズケーキと苺みるくクッキー

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ダブルチーズケーキはベイクドチーズケーキとレアーチーズケーキの組み合わせの贅沢なケーキです。苺みるくクッキーは春らしい可愛いクッキーです。

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■ 開催場所: 大阪府高槻市　
■ レッスンメニュー: ダブルチーズケーキはベイクドチーズケーキとマスカルポーネを使ったレアーチーズケーキを重ねた、とっても美味しいアントルメです。軽いけど、コクのある人気のケーキです。苺みるくクッキーは苺風味の生地とみるく風味の生地をバラの形に絞って焼くとても可愛らしいクッキーです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式となります。ランチを食べて頂き、デザートとしてその日作ったお菓子を試食していただきます。
■ 受講料: 6,800円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具、ケーキを持ち帰るタッパーか箱、布巾2枚、お手拭きタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いして頂きます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 当日、前日は全額、2日前は半額のキャンセル料が発生いたします。

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先生情報

中西　ふみ

サロン・ド・ガトー（大阪府高槻市）

幼少の頃よりお菓子が大好きで、特に製法と文化背景に興味を持ち、お菓子、パン、テーブルコーディネートの研究を重ねる。ル・コルドン・ブルーロンドン校などでフランス菓子を学び、2000年より、高槻市の自宅にて、お菓子教室を開く。