11月 ベーシック シュークリーム＆アーモンドクロッカン
このレッスンをフォローする
レッスンをフォローすると新しく開催されるレッスンが通知されます
- 初心者歓迎
１１月のベーシックは、シュークリーム。おひとりさまで最初から最後まで仕上げていただきます。卵２こで８個ほど。ぷう～っとシュー生地が膨らむコツを学びましょう。焼き菓子はカリカリという意味のクロッカン。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 兵庫県 神戸市垂水区
- ■ レッスンメニュー
- １１月のベーシックは、シュークリーム。おひとりさまで最初から最後まで仕上げていただきます。卵２こで８個ほど取れます。ぷう～っとシュー生地が膨らむコツを学びましょう。カスタードクリームを炊き上げる基本、生クリームの泡立て、合わせ方など、お菓子作りの基本の要素がいっぱいです。焼き菓子はカリカリという意味のクロッカン。残った卵白であっという間にできるアーモンドが香ばしいクッキーです。詳しくはアメブロを。または、お菓子教室えくれいる、のHPを。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- おひとりで最初から最後まで仕上げていただきます。
- ■ 受講料
- 4,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、三角巾、ハンドタオル、シュー８個が入る箱。保冷剤。箱が必要な方は別途１００円。なお、詳細については、”お菓子教室えくれいる”のHPをご覧ください。
- ■ 備考
- 予約は６日前まで。なお、HPをご覧の上、メールまたは、お電話をください。最近、メールの不着が続いていますので、返信ない場合はお電話ください。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金でお願いいたします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- キャンセルは３日前まで。それを超えると２０００円かかります。予約は６日前まで。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
|
 |
お菓子とパン教室 えくれいる |
|
現在JR垂水駅近くで、お教室えくれいる、を主宰する他、区役所内のカルチャースクールで手作りパン教室の講師をしております。(パンは５年でメニューがひと巡り。申し込みは２月＆８月区役所で） パン教室講師資格 今田美奈子お菓子教室 師範資格 フランス人パティシエ ジャンポールチェボー氏 製菓コース・ディプロマ取得 食品衛生責任者 大手前学院製菓専門学校 製菓衛生師免許取得 プロフィール詳細をみる |
|
