フラワーケーキアイシングクッキー教室/世田谷アトリエ

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(東京都世田谷区)

まるで生花のような透明感♡フラワーケーキ基礎レッスン2

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本物のフラワーバスケットのようなケーキを作ります。※基礎レッスン1またはマスタークラス修了生対象

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■ 開催場所
東京都 世田谷区 松原
■ レッスンメニュー
まだ日本ではあまり普及していないIKAFCD(International Korean Association of Flower Cake Designers)の バタークリームレシピで『まるで生花のような繊細な花びら』を再現していただきます。
【内容】 写真入りのテキスト付き
・透明感のあるバタークリームレシピ
・クリームの着色の仕方
・パイピングフラワー(バラ、バラのツボミ、スカビオサ、アップルブロッサム、花の実、リーフ)
・フラワーブーケケーキのモデリング
・生花のような繊細さやグラデーション等のデティールの出し方
​・フラワーケーキ作りに必要な道具
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ 受講料
13500(税抜き)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、羽織りものなど温度調整ができる暖かい服装
※バタークリームが高温に弱いため、冷房をかけることが多くなると思います
 念のため、羽織りものなどをご持参ください
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込かクレジットカード払い(Paypal決済)の事前決済)
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