フランス菓子 アトリエひらた
素朴なパウンドケーキをお洒落に変身させるテクニック！
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- コース方式
二層になったアーモンドパウンドケーキを焼いてジャムでラインを入れて仕上げます。アーモンドがたっぷり入っている為、しっとりとした味で見た目も美しい焼菓子です。もう一品はグレープフルーツジュレを作ります。
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市博多区 昭南町 1-2-6
- ■ レッスンメニュー
- シック（アーモンドパウンドケーキ）／パンプルムースジュレ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明と実習を交互に行い最後に試食して終了となります。
- ■ 受講料
- 4,800円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（現金のみ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン開始の２４時間をきってのキャンセルは材料費１２００円がかかります。可能な限りお早目にご連絡お願い致します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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坂梨由香 |
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ホームメイド協会 洋菓子師範免許取得後、渡仏しながら独学を重ねる。２００８年フランスの料理、製菓製パン学校ル・コルドンブー代官山校に入学、２００９年菓子ディプロム取得。福岡の菓子店で研修後、２０１０年春自宅にて洋菓子教室開催。自宅で身近な材料を使用して出来る本格的なフランス菓子の紹介をしている。 プロフィール詳細をみる |
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