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苺のドゥーブルフロマージュ〜Wベリー仕立て〜
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- 初心者歓迎
2層のチーズケーキで、下は苺とフランボワーズのトロっとしたベイクドチーズケーキ、上は苺とマスカルポーネのムースになっています。LeTAOのドゥーブルフロマージュ風です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 島根県 松江市 玉湯町湯町822-1 クリナップ松江ショールーム
- ■ レッスンメニュー
- 15センチのホールケーキ1台
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式で1人1台作ってもらいます。
- ■ 受講料
- 3,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- ボウル・ゴムベラなど。予約後別途ご連絡致します。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日、レッスンが始まる前に、お釣りがないよう現金でお支払い下さい。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 7日前〜:1000円
前日・当日:レッスン料全額
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Nami |
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大学で食品化学を専攻。大学卒業後は製菓会社に就職し、パティシエとして製造・商品開発に携わる。大手ネットショップや芸能事務所との、コラボケーキの開発も経験。 結婚後退職し、2017年から松江市でお菓子教室を始める。カフェの技術指導やレシピ開発、レシピコンテストなどで優勝経験あり。 ☆2020年3月、転勤のため、島根での教室を閉鎖。 ☆2022年、転勤先の岡山市で教室再開予定。 プロフィール詳細をみる |
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