サロン・ド・ガトー
（大阪府高槻市）

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サロン・ド・ガトー
（大阪府高槻市）

栗のロールケーキとエンジェル・ビスケット

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初心者歓迎

栗の渋皮煮とマロンクリームをたっぷり巻き込んだロールケーキとケンタッキーのビスケットを再現したお菓子です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府高槻市　
■ レッスンメニュー: 栗のロールケーキとエンジェル・ビスケット
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習となります。その後ランチを食べて頂き、ケーキの試食、お片付けとなります。
■ 受講料: 6,800円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、布巾2枚、お手拭きタオル、タッパーか箱、
筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いして頂きます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン2日前より、キャンセル料が発生致します。

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先生情報

中西　ふみ

サロン・ド・ガトー（大阪府高槻市）

幼少の頃よりお菓子が大好きで、特に製法と文化背景に興味を持ち、お菓子、パン、テーブルコーディネートの研究を重ねる。ル・コルドン・ブルーロンドン校などでフランス菓子を学び、2000年より、高槻市の自宅にて、お菓子教室を開く。