atelier-LAUREL アトリエローレル
サフランコーンパン & 抹茶ダクワーズ
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- 初心者歓迎
お一人様5個お作り頂きます。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 東京都 港区 南麻布
- ■ レッスンメニュー
- サフラン風味香るタイプになります。デパ地下などで焼 きたて時間には行列が出来ているくらい売れ筋のようです。国産小麦を使用し、パン自体の味にもこだわっております!かみしめるとコーンの甘みととパンの非 常にマッチしてそのまま食べても、食事にあわせてもいいですね♩発酵の見極め、成形、焼き上がりの見極めを学びましょう!発酵時間には抹茶ダクワーズをお作り頂きます。こちらは共同作業です。シャブロンの使い方を学びましょう。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- ご自分の分はご自分で全て生地から仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
- ■ 受講料
- 6500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日にその都度払い(初回の方は事前振込))
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 2日前 無料
前日 レッスン代の50%
当日 レッスン代の100%
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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加藤夏希 |
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製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪ プロフィール詳細をみる |