世界のおだしの料理教室 さち
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毛湯(マオタン・ガラスープ)から作る中華
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- 初心者歓迎
5月のだしのテーマは、肉から出るだしです。
味の決め手となる毛湯(マオタン・ガラスープ)をとり、プリプリの海老チリソース・和と融合させたしじみのフォー 他2品とお楽しみデザートを作ります。
味の決め手となる毛湯(マオタン・ガラスープ)をとり、プリプリの海老チリソース・和と融合させたしじみのフォー 他2品とお楽しみデザートを作ります。
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市清田区 平岡公園東
- ■ レッスンメニュー
- プリプリの海老チリソース・ツリーサラダ 甘辛とろりだれ・しじみのフォー・味付け紫蘇・お楽しみデザート
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- 湯(スープ)についてのお話・レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
レッスン後、試食、後片付けをして終了です。 - ■ 受講料
- 3,500円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日頂戴いたします） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンの３日前からキャンセル料が発生いたします。
準備の都合上、よろしくお願いいたします。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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南 佐知子
クスパアワード2018 エリア賞
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だしソムリエ認定講師・野菜ソムリエ・JHBS準師範 “おだしパワー相乗効果でより美味しく” “おだしを活用した減塩テクニック” など おだしのセミナー 開催 プロフィール詳細をみる |
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