イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ
初級 タルトオショコラ / ヨーグルトムース
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- 初心者歓迎
『タルトオショコラ』パートシュクレを空焼きし、チョコレートカスターを流しクレームシャンティーでデコレーション。
『ヨーグルトムース』メレンゲを加えたヘルシームースです。
『ヨーグルトムース』メレンゲを加えたヘルシームースです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ。松戸駅より徒歩３分。
千葉県松戸市松戸１２９５ 東壱番館６０１ - ■ レッスンメニュー
- 初級 タルトオショコラ / ヨーグルトムース
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師がデモンストレーション後、各自作成しお持ち帰りです。初心者の方を想定した、基本からしっかり学べる構成です。
- ■ 受講料
- 会員5000円 準会員6000 非会員7000
- ■ 定員
- ６名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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植本愉利子 |
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葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。 プロフィール詳細をみる |
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