イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ
特 絞りのレッスン
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- 初心者歓迎
4種類の口金を使ってそれぞれの特徴を生かした絞り方を時間をかけて何度も練習をします。
絞り方のコツやポイントを直接指導します。
たっぷりと時間を取ってバタークリームで絞りの練習をした後、最後に生クリームでケーキに絞ります。
絞り方のコツやポイントを直接指導します。
たっぷりと時間を取ってバタークリームで絞りの練習をした後、最後に生クリームでケーキに絞ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ。松戸駅より徒歩３分。
千葉県松戸市松戸１２９５ 東壱番館６０１ - ■ レッスンメニュー
- 特 絞りのレッスン
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- バタークリームで絞りを練習した後、生クリームで絞ったホールケーキをお持ち帰りです。
- ■ 受講料
- 会員：6,000円、非会員：7,500円（材料費込み）
- ■ 定員
- ６名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 関連URL
- http://y-igrek.weblogs.jp/
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
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先生情報 |
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植本愉利子 |
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葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。 プロフィール詳細をみる |
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