イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ
ムース ピスターシュ
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- 初心者歓迎
- 男性OK
特別講習です。直径１５ｃｍケーキ１台お持ち帰り
チョコレートのダッコワーズ・フランボア・ピスタチオのムース・転写シート使用テンパリングチョコの飾り物
チョコレートのダッコワーズ・フランボア・ピスタチオのムース・転写シート使用テンパリングチョコの飾り物
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 松戸市 松戸 1295 東壱番館 601
- ■ レッスンメニュー
- 特 ムース ピスターシュ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習に入ります。２台づつ作成します。チョコレートのテンパリング
- ■ 受講料
- 会員7000 準会員9000 非会員9000
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具 お箱は用意します。手提げバッグ（保冷バッグ）など準備されると良いと思います。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（初めての方は振込みをお願いします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 特別講習の場合準備が必要です。前日当日のキャンセルはキャンセル料が発生します。ご了承なさってください。
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先生情報 |
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植本愉利子 |
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葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。 プロフィール詳細をみる |
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