イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ
初級 シュークリーム / シューについての講義
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- 体験
- 初心者歓迎
シュークリーム：シュー生地、カスタードクリーム・飾りシュー絞り・クレームシャンティー
講義：シューの仕組み、カスタードクリームについて、失敗例と対策等
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■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 松戸市 松戸 1295 東壱番館 601
- ■ レッスンメニュー
- 初級 シュークリーム / シューについての講義
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 講師がデモンストレーション後、各自作成しお持ち帰りです。初心者の方を想定した、基本からしっかり学べる構成です。
- ■ 受講料
- 会員5000円 準会員6000 非会員7000
- ■ 定員
- ６名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
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先生情報 |
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植本愉利子 |
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葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。 プロフィール詳細をみる |
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