ＳＥＮＥＳＥ イタリア料理教室
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7月度レギュラーレッスン
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アンティパストは、パンナコッタサラーテ。甘くないパルミジャーノ風味のパンナコッタです。夏野菜を添えて。プリモピアットは、シチリアのリングのパスタアネッリとトマトベースの夏野菜のソースをオーブン焼きに、この２品は セコンドピアットは、トマクセル。1800年ジェノバ包囲戦でふるまわれたという逸話を持つ料理は、お肉に、モルタデッラ、ハムなど、リッチな食材をフィリングに巻いたもの。ジェノバの家庭料理。ドルチェは、スイカのジェーロ。果汁をコーンスターチで固めたシチリアの夏のドルチェ
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 今回は 東京サロンのみです
東京レッスン-東京都 中央区 佃2-1-1 センチュリーパークタワー1104
- ■ レッスンメニュー
- アンティパスト パンナコッタサラーテ パルミジャーノ風味
プリモピアット パスタ アネッリ シチリアーネのオーブン焼き
セコンドピアット Tomaxelle(トマクセル) ジェノバの肉巻料理
ドルチェ スイカのジェーロ - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名～6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル
- ■ 備考
- 教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007
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