ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室

ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室
（東京都中央区）

8月度レギュラーレッスン　夏のイタリアン

男性OK
コース方式

毎日暑いですねぇ～。そんな夏向けのイタリアンです。アンティパストは　ズッキーニとベシャメル、ジェノベーゼ、ハム、カチョカヴァッロを重ねたパルミジャーナ。パサテッリはロマーニャ州やマルケ州の代表的な料理です。パン粉に卵、パルミジャーノチーズを混ぜこね、本来はそれを専用の器具で生地を押し出していきますが、ポテトマッシャーで作っていきます。冷たいトマトソースにモッツアレッラチーズ、オリーブでパサッテリをいただきます。セコンドピアットはスミイカをズッキーニと枝豆のクリーム。ドルチェは　ピスタチオとレモンのケーキ。東京レッスンのみ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 今回は　東京サロンのみです
東京レッスン-東京都中央区佃2-1-1　センチュリーパークタワー1104
　
■ レッスンメニュー: レッスン予定：　
アンティパスト　　　ズッキーニのパルミジャーナ
プリモピアット　　　パサッテリ　　トマトソース　モッツアレッラとオリーブ
セコンドピアット　　　スミイカのズッキーニと枝豆のクリーム煮
ドルチェ　　　　　　　ピスタチオとレモンのトルタ
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は　ご試食となります。
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 2名～6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: 教室情報は　https://www.facebook.com/ senese2007
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み　PayPayでもお支払いも可）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの前々日20時までキャンセル可になります。それ以降のキャンセルは不可。後日レシピをご送付いたします