サロン・ド・ガトー
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モンブラン・タルトと紅茶のマドレーヌ
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- 初心者歓迎
香ばしいタルトに渋皮煮を混ぜたムースをのせ、たっぷりのマロンクリームを絞った秋のタルトとアールグレイ風味のマドレーヌをレッスン致します。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 高槻市
- ■ レッスンメニュー
- モンブラン・タルトと紅茶のマドレーヌ
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習となります。その後ランチを食べて頂き、ケーキの試食、お片付けとなります。
- ■ 受講料
- 6,000円
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、布巾2枚、お手拭きタオル、タッパーか箱、
筆記用具 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金でお支払いして頂きます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン2日前より、キャンセル料が発生致します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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中西 ふみ |
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幼少の頃よりお菓子が大好きで、特に製法と文化背景に興味を持ち、お菓子、パン、テーブルコーディネートの研究を重ねる。ル・コルドン・ブルーロンドン校などでフランス菓子を学び、2000年より、高槻市の自宅にて、お菓子教室を開く。 プロフィール詳細をみる |