サロン・ド・ガトー
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"マーブル・クグロフ"と"フルーツ・ロール"
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- 初心者歓迎
クグロフ型で焼くマーブル模様のバターケーキと旬のフルーツを巻いたふんわりしたロールケーキをご紹介します。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 高槻市
- ■ レッスンメニュー
- ”マーブル・クグロフ”と”フルーツ・ロール”
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピを説明したのち、実習致します。ランチを食べて頂き、その後にケーキの試食となります。
- ■ 受講料
- 6,500
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、布巾、お手拭きタオル、お持ちかえり用の箱かタッパー
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金でお支払いして頂きます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日の2日前は半額、レッスン日の当日と前日のキャンセルは全額頂いています。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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中西 ふみ |
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幼少の頃よりお菓子が大好きで、特に製法と文化背景に興味を持ち、お菓子、パン、テーブルコーディネートの研究を重ねる。ル・コルドン・ブルーロンドン校などでフランス菓子を学び、2000年より、高槻市の自宅にて、お菓子教室を開く。 プロフィール詳細をみる |