2021年より、コロナ禍にスタートした「白崎茶会レシピ研究室」のオンライン受講開始。2025年4月にスクーリングを経て白崎茶会認定おやつ先生になりました。 こどもがアレルギー持ちだったため、白崎茶会のグルテンフリー・プラントベースのおやつ作りに長年お世話になっていました。食事に制限のある人もない人もみんなで気軽に楽しめるおやつをご提案してまいります。