Lotus新浦安

Lotus新浦安
（千葉県浦安市）

La Promesse du Chocolat ― 恋がほどける、チョコレートの約束 ―

初心者歓迎
女性限定

【バレンタイン企画】
レシピがあふれている、定番のお菓子ガトーショコラ

でも、、、「本当に美味しいガトーショコラ」をきちんと作れる人は、意外と多くありません。

このレッスンでは
・濃厚なのに重くない、
・しっとりしているのに腰折れしない、
⭐️構造から美しいガトーショコラ⭐️を学びます！

ポイントは
✔ 温度管理
✔ 乳化
✔ 混ぜ方と立て方

一つひとつを丁寧に見直すことで、フォークを入れても崩れないのに口に入れると、すっとほどける、、、
そんな理想の口溶けが生まれます。

仕上げには、チョコレートの約束をそっと閉じ込める艶やかなガナッシュを。

恋人へ
家族へ
そして、がんばっている自分へ

恋が叶ってしまいそうな完璧なガトーショコラを、
あなたの手で焼いてみませんか？

ガトーショコラ

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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2026
1/28(水) 10:30〜13:00
満席

■ 開催場所: 千葉県浦安市
■ レッスンメニュー: 15センチ丸型、またはハート型のガトーショコラをお一人一台焼いていただきます。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、お一人一台焼いていただき、デコレーションしてしあげていただきます。
ご試食は講師が焼いたものを召し上がっていただきます。
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン7日前からのキャンセルは100%キャンセル料をいただきます。
日程変更での対応は可能ですのでご相談ください。