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blumen

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（東京都新宿区）

白あんで絞る夏のお花　レアチーズケーキ

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このレッスンでは、冷たいレアチーズケーキの上に白あんでしぼった夏のお花をのせた、見た目も味も楽しめる特別なケーキを作ります。白あんとチーズクリームの絶妙なハーモニーを堪能しながら、デコレーション技術を身につけていきましょう。初めての方でも安心して取り組めるよう、リラックスした雰囲気で進めますので、お気軽にお越しください。

・レアチーズケーキは、事前に仕上げたものを使用します。オリジナルレアチーズケーキのレシピ付き
・お花絞りが初めての方や、上手く絞れなかった方は、ひまわりのお花を講師が事前に仕上げたものを使用させていただきます。
・おひとり様　完成品１台（４号）お持ち帰り
・ご試食と軽食付き
あんこのお花のケーキ
お花のレアチーズけーき
あんこのお花

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 新宿区
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ 受講料
8,500円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン　ハンドタオル　持ち帰り用タッパー　持ち帰りの袋（保冷付き）　
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先生情報
えみこ

えみこ

blumen（東京都新宿区）

愛媛県出身 デザイン学校卒業後、グラフィックデザイナーとして化粧品会社などに勤務 出産を機に子育てに専念する。あんこの花に出会い、2023年和なはアートフード協会認定講師の資格取得。子供の成人を機に神楽坂の自宅にて2025年1月〜あんこのお花 神楽坂教室blumenを開始

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