二階堂料理教室
梅みそづくりとアジのたたき献立
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梅しごとの中でもお料理に生かせる「梅みそ」。
初めて口に入れたときの感動を皆さんにもお伝えします。
交代で練り上げながら
おひとり一尾アジをさばいてたたきにします。
お吸い物は懐石料理でも出される配合ですが実は簡単にできます。
初めて口に入れたときの感動を皆さんにもお伝えします。
交代で練り上げながら
おひとり一尾アジをさばいてたたきにします。
お吸い物は懐石料理でも出される配合ですが実は簡単にできます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 八千代市 緑が丘
- ■ レッスンメニュー
- 梅みそづくり
厚揚げの梅みそ乗せ
梅みそディップの野菜スティック
アジのたたき（天候により火を通した料理に変更の場合があります）
一生使えるお吸い物の黄金比
ごはんと自家製バニラアイスクリームもご用意いたします。 - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後 実習 試食 片付けの流れになります。
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 筆記用具 保存容器
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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二階堂 まなみ |
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江戸懐石 近茶流（柳原料理教室）講師資格保有。 日本ロジカル調理協会®認定講師・調理師・野菜ソムリエ・Nadiaアーティスト SNS総フォロワー数 1・6万人 プロフィール詳細をみる |
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