フラワーケーキ、フランス菓子教室 Mon Reve

フラワーケーキ、フランス菓子教室 Mon Reve

(三重県鈴鹿市)

MOCHAフラワーケーキレッスン

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  •  初心者歓迎
コーヒーバタークリームで、フラワーケーキを作ります。
着色料は使わず、コーヒーの色味だけで、お花を絞ります。
土台のケーキは、バタークリームに合わせた
しっかりめのコーヒージェノワーズ。
コーヒーバタークリームをサンドしています。

コーヒーバタークリームで
薔薇を中心にお花を絞り、
デコレーションをして仕上げます。
初心者の方もチャレンジして頂けます。

5号サイズ(15cm)のホールケーキ
1台をお持ち帰り頂きます。

*お花絞りのレッスンになりますので
土台のケーキ作りはありませんm(._.)m

*一般的なバタークリームで作る
コーヒーバタークリームのレシピと
コーヒージェノワーズの
レシピがつきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
三重県 鈴鹿市 寺家
■ レッスンメニュー
モカケーキで作るフラワーケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、コーヒーバタークリームで
お花を絞ります。
絞ったお花を、モカケーキにデコレーションして頂きます。
ティータイムあります。
■ 受講料
10,000円(税込)
■ 定員
1名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル
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