趣-OMOMUKI-®
大人のご褒美フォカッチャとスペアリブ
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- 初心者歓迎
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スペアリブのアグロドルチェ
生地の状態の見極め方やコネ、焼成まで丁寧に実習します。
スペアリブのアグロドルチェは、バルサミコを使いながらも酸味を主張させない、豚肉の旨みとバルサミコによる深いコクを重ねた味わいに。
そのまま一皿としても、フォカッチャに挟んでサンドイッチにも。
素材を知り、工程を理解し、静かに仕上げていく。ゆったりと豊かなひととき♪
料理好き・お酒好きの大人のための、ご褒美メニューです♪
■ 開催日時
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20263/ 3(火) 10:30〜13:45
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満席20263/ 4(水) 10:30〜13:45
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満席20263/25(水) 10:30〜13:45
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満席20263/27(金) 10:30〜13:45
- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区 西野4条（まほろばさん近く）
- ■ レッスンメニュー
- 手ごねフォカッチャ/スペアリブのアグロドルチェ
- ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。
- ■ 受講料
- 13,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・各種お持ち帰り用容器
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の100％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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佐々木 奈緒
クスパアワード2026 エリア賞
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日々の食卓を、無理なく整える料理を。 レシピに頼りすぎず、 暮らしや家族の状況に合わせて考え、続けていける料理を大切にしています。 趣-ＯＭＯＭＵＫＩ-®では、 上手に作ることだけを目的とせず、 ご自宅の台所に戻った後も迷わず手を動かせるよう、 素材の扱い方や火加減、味の組み立て方を丁寧にお伝えしています。 そんな料理が、 日々の暮らしの中に、そっと根付いていくことを 大切にしています。 プロフィール詳細をみる |
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