趣-OMOMUKI-®
秋の味覚を愉しむ🍂✨一緒に秋刀魚をさばいてみましょう♪
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- 初心者歓迎
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じゃがいもの煮物そぼろ餡
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青梗菜と桜エビのあんかけ
おいしい秋刀魚を一番おいしい状態で♪今日のレッスンは秋刀魚の内臓をきれいに取る練習✨包丁の入れ方や洗い方、そしてふっくら焼き上げるコツを学びます♪レッスンではふっくら簡単に塩焼きが楽しめるように、フライパンで焼いていきます🍳今が旬の『秋刀魚の塩焼き』♪楽しみにしていていらしてくださいね☺️
副菜には２種のあんかけをつくります🥔
秋も深まり、これから身体の冷える時期。【カラダを内側から温める】ことを意識した野菜料理です♪
おいしく・愉しく・健康に✨
『家族のココロとカラダをやさしく包み込む』☁️😌ホッとするお献立です♪
■ 開催日時
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202510/15(水) 10:30〜13:45
- ■ 開催場所
- 北海道 札幌市西区 西野4条（まほろばさん近く）
- ■ レッスンメニュー
- 秋刀魚の塩焼き（内臓を取るレッスンです）・じゃがいもの煮物そぼろ餡・青梗菜と桜エビのあんかけ
- ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- レッスンの流れをご案内後、実習形式でのレッスンを行います。盛り付け・ご試食後におさらいをして解散となります。
- ■ 受講料
- 13,000円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・各種お持ち帰り用容器
- ■ 備考
- 秋刀魚はイメージ写真をお借りしています
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の70％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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佐々木 奈緒
クスパアワード2026 エリア賞
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日々の食卓を、無理なく整える料理を。 レシピに頼りすぎず、 暮らしや家族の状況に合わせて考え、続けていける料理を大切にしています。 趣-ＯＭＯＭＵＫＩ-®では、 上手に作ることだけを目的とせず、 ご自宅の台所に戻った後も迷わず手を動かせるよう、 素材の扱い方や火加減、味の組み立て方を丁寧にお伝えしています。 そんな料理が、 日々の暮らしの中に、そっと根付いていくことを 大切にしています。 プロフィール詳細をみる |
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