趣-OMOMUKI-

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（北海道札幌市西区）

基本の和食~豚肉の生姜焼きとひじきの煮物~

初心者歓迎

ひじきの煮物

「うちの生姜焼きが一番美味しい！」
定番料理こそ、そう言われたら嬉しい。
「豚肉の生姜焼き」では、豚肉を柔らかくお召し上がりいただくための扱い方を。
「ひじきの煮物」では、乾物や油もの独特の臭みの消し方、調味料の扱い方と意味をお伝えいたします。
理由がわかれば応用も利かせられるようになりますよ♪

豚肉の生姜焼き・生姜焼き・ひじきの煮物・ひじき・和食・家庭料理・定番料理

■ 開催日時

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■ 開催場所

北海道札幌市西区西野4条（まほろばさん近く）

■ レッスンメニュー

豚肉の生姜焼き(きゃべつ、ミニトマト付）、ひじきの煮物

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

実践レッスン。ご試食・おさらいをして解散となります。

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

3名

■ 持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用容器

■ 備考

お作りになる分量のご希望がございましたら、ご連絡くださいませ。

■ 支払方法

クスパ決済

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レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
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先生情報

佐々木　奈緒

趣-OMOMUKI-（北海道札幌市西区）

約３年間、和食料理店・カフェ等で料理人として勤務。その後約８年大手料理教室にて勤務。北海道と関東の店舗で責任者、講師、企画運営として尽力。通算5,000回以上のレッスンを行う。得意料理は和食と多種類のカレー。酒のつまみ。好きな食べ物は寿司、肉、ビール、ワイン。趣味はヨガとキャンプ。 2児の母。西区・中央区にてレッスンを行っております。詳細はhttps://omomuki.info

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