無添加イタリア料理教室sizzling to go

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(福岡県福岡市東区)

【7月スペシャルメニュー】熱い夏にピッタリのイタリア料理3品を作れるようになるレッスン

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今月のスペシャルメニューは熱い夏に食べたくなるような3品を用意しました。

前菜のペペロナータは冷菜としてはもちろん、パスタソース、ブルスケッタにもなる万能な前菜。
簡単ですが、凄く美味しいのでおすすめです!
レッスンではブルスケッタとしてお出しします。

パスタは皆さんご存知ジェノベーゼ。
ソースの作り方さえ押さえておけば簡単にできるので大好きなパスタです。
ソースを和えるのはクルクルとした可愛い形のブジアーテという生パスタ。
パスタマシンを使わない生パスタなので、生パスタ初心者さんも楽しめるパスタです♪

メインのミラノ風カツレツはミラノのレストランでどこにでもあるんじゃないかと思われるほど有名な一品。
お家でミラノ名物を作ってみせんか?
日本のカツレツとは随分違うので、ぜひ食べてみてください。
また、ミラノ風カツレツは揚げないので気軽に作れるのも嬉しいポイントです。

詳しいお料理の写真はInstagramにあげていますので気になる方はそちらでご確認ください🙏✨
https://www.instagram.com/sizzling_to_go

■ 開催日時

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■ 開催場所
福岡県 福岡市東区 香椎照葉
■ レッスンメニュー
◉前菜
Peperonata
パスタソースやブルスケッタにもなるパプリカの煮込み

◉パスタ
Pasta alla genovese~busiate~
くるくるパスタ「ブジアーテ」のバジルパスタ

◉メイン
Cotoletta alla Milanese
ミラノ風カツレツ
■ レッスン内容
イタリア料理
■ レッスンの流れ
①お料理説明、レシピ説明をさせていただきます。
②デモンストレーションとパスタを生地から作る実習していただきます。
③作ったお料理を前菜、パスタ、メインとコース仕立てで食べていただきます。
④コーヒーまたは紅茶タイム
※後片付けはございません
■ 受講料
7,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記料具
※髪が長いかたは髪を束ねていただきますので、髪ゴムとご持参ください♪
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