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自家製天然酵母 クロワッサン
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- 初心者歓迎
- 女性限定
自家製天然酵母を使ってサクサククロワッサンん作ります。
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 愛知県 一宮市 観音寺
- ■ レッスンメニュー
- 自家製天然酵母を使ったクロワッサン。
完成後簡単発酵ランチにて試食。
希望者には手ゴネ後生地の持ち帰りできます。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 生地の分割からスタート。成形・焼成ののち簡単発酵ランチと一緒ともに試食いただきます。
ご希望があれば600円にて生地を手ゴネ後お持ち帰りできます。 - ■ 受講料
- 4,800円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・パンを持ち帰るカゴ
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(お問い合わせ後こちらから指定口座を連絡します。入金確認後予約確定させていただきます。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 10日前よりキャンセル料金が発生します。
3日前より全額いただきます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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Ishii |
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美味しく安全なパンを求め、パン教室に通い始める。 その後大手パン教室の講師となり、自宅パン教室を開催。 自家製天然酵母マスターとなる。 発酵に目覚め発酵料理・発酵調味料など学ぶ。 大手パン教室講師・醸せ人・発酵大学 発酵エキスパート1級 プロフィール詳細をみる |