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フランス菓子教室　Bontemps

フランス菓子教室　Bontemps

（埼玉県越谷市(最寄駅南越谷)）

バレンタイン！粉の入らないチョコレートケーキとバーチディダーマ

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小麦粉を使わない生チョコのようなチョコレートケーキは材料が少なく簡単に出来るありがたいケーキ。
バーチディダーマはイタリアのお菓子。ヘーゼルナッツのクッキーにチョコレートをサンドします。バーチとはイタリアで「キス」という意味。キスさせたものを10個作ります。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所
埼玉県越谷市(最寄駅　南越谷)
■ レッスンの流れ
デモンストレーション後、実習形式のレッスンです。
最後に講師が作ったものを試食します。
■ 受講料
8,600円（税込）
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、ペン
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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■ 全開催日時

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先生情報
グラント早紀

グラント早紀

フランス菓子教室　Bontemps （埼玉県越谷市(最寄駅南越谷)）

大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。

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