さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこ…
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白神こだま酵母とラム酒漬け込みドライフルーツのシュトーレンレッスン
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- zoomを使い白神こだま酵母利用のレッスンを行います
白神こだま酵母の利用の仕方
生地のコネ方をお伝えします - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レッスン内容のご案内のち、白神こだま酵母を扱いレッスンスタートします
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 用意するもの
- エプロン・タオル
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先生情報 |
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ゆみた ちさと |
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自宅教室は1４年。長時間冷蔵発酵生地で作るハードパンや飾りのクープを入れたカンパーニュレッスンと単発ソフトパンレッスンの教室主宰。リアルレッスンは群馬・神奈川・千葉・埼玉から受講。単発やコースのハードパンオンラインでは東北から沖縄までの受講生。２ケ月に１度の企業様レッスン開催。他に体に優しいメニューコンセプトの「料理とパン」を同時に習える月謝制オンラインレッスン【papan cafe】運営 プロフィール詳細をみる |
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