埼玉ハードパン教室・パン教室　mokomoco pan

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（埼玉県ふじみ野市）

【１day企画】加水７０ザル利用マロン胡桃のミニカンパーニュ

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初心者歓迎

1day単発レッスン企画
長時間熟成発酵生地に
マロンと胡桃を混ぜ込み
ザルを使って少し小さなカンパーニュを成形から作っていきます
混ぜ込みの仕方などお伝えいたします

■ 開催日時

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■ 開催場所: 埼玉県ふじみ野市霞ケ丘
■ レッスンメニュー: 成形から行います
加水高め生地の扱いと
副材料の混ぜ込みの扱い方を
ご案内いたします。
途中、コースのご案内と
その噛めば噛むほど美味しいカンパーニュで
サンドウィッチを御試食いただけます
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピご案内後計量からこね、成形、焼成まで行います
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン
ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（paypay払いあり）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日５０％
当日１００％

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先生情報

ゆみた　ちさと

埼玉ハードパン教室・パン教室　mokomoco pan（埼玉県ふじみ野市）

自宅教室開講１５年目。元大手料理教室勤務もあり、またハードパン専門で指南を受け専門として開講５年目。受講生はのべ1000人以上。定期的に企業レッス開催しハードパン作りが身近な存在になってもらえる様開催。企業レシピ開発、提供。ご受講生とパン好き皆様とどんどんパン活を楽しんでいます。

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