さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこ…
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豪華具材たっぷり！熟成生地ショコラクッペとイチゴクリーム
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長時間熟成発酵のココア生地にロースとクルミとラム酒に漬けたイチジクとレーズンを混ぜ込む少し大人のクッペ２個を作ります。クリームチーズとの相性も抜群。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 ふじみ野市 霞ケ丘
- ■ レッスンメニュー
- 前日仕込みの具材混ぜ込み済み生地を分割からベンチタイム・成形・焼成を行っていただきます。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、分割、ベンチタイム、成形、焼成を行います。途中ハードパン４回レッスンでご案内するカンパーニュの試食をご用意いたします。
- ■ 受講料
- 5,000円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お申込みご連絡のち詳細をお送りいたします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 前々日５００円。前日１０００円。お支払いただきましたレッスン料からお振込み手数料とキャンセル料を差し引いた金額で返金させていただきます。
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先生情報 |
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ゆみた ちさと |
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自宅教室は1４年。長時間冷蔵発酵生地で作るハードパンや飾りのクープを入れたカンパーニュレッスンと単発ソフトパンレッスンの教室主宰。リアルレッスンは群馬・神奈川・千葉・埼玉から受講。単発やコースのハードパンオンラインでは東北から沖縄までの受講生。２ケ月に１度の企業様レッスン開催。他に体に優しいメニューコンセプトの「料理とパン」を同時に習える月謝制オンラインレッスン【papan cafe】運営 プロフィール詳細をみる |
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