ラ・ミア・ターボラ
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クリスマスや年始のおもてなしイタリアン
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クリスマスやお正月！家族や友人が集う機会も多くなるこれからの季節。心も身体も温まるおもてなしイタリア家庭料理のレッスンを11月、12月と学んでいきます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 山形県 山形市 小白川町
- ■ レッスンメニュー
- 前菜：野菜のクリスマス三色ムース、プリモピアット：タコのラグーのリゾット、メイン：スペアリブのロースト、
ドルチェ：ラフランスのアーモンドタルト の4品 - ■ レッスン内容
- イタリア料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、一緒に実習していきます。レッスン終了後、テーブルを囲んで試食、歓談します。
- ■ 受講料
- 3,000円（税込）
- ■ 定員
- 7名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、髪の毛の長い方はヘアゴムなど。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金でお支払ください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン２日前よりキャンセル料を頂いております。前々日50％、前日当日100％。
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先生情報 |
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ラ・ミア・ターボラ |
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イタリアに5年間在住 その間1年ミラノ近郊のホテル学校にて料理のクラスに在籍。帰宅後自宅、カルチャーセンターなどでイタリア料理の講師を務める。現在、イタリア料理教室 ラ・ミア・ターボラを主宰。日本野菜ソムリエ協会認定料理教室。イタリア、フランス食材メーカーとのメニュー開発、山形ガス料理教室講師。山形学院高校食物調理科 非常勤講師。第六次産業：おによめ.comのメンバーとして保存食品の開発。 プロフィール詳細をみる |
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