ボンビバン料理教室
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春の素材を使ったお料理
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季節の恵みを使って春到来の喜びを表現してみました。心と体が喜ぶ料理です。
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20264/11(土) 10:30〜15:00
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20264/12(日) 10:30〜15:00
- ■ 開催場所
- 山口県 宇部市 新天町2-5-18 ㈱はなやビル
- ■ レッスンメニュー
- 真鯛のカルパッチョ桜ソース 牛肉のタリアータバルサミコ&わさびソース
- ■ レッスン内容
- ヘルシー料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピを説明しながら講師が作っていきます。参加の皆さんにもお手伝いいただくことがあります。一緒に会食です。
- ■ 受講料
- 4,000円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、⼿拭き⽤タオル、筆記⽤具
- ■ 備考
- 材料費は実費で¥2000~¥4000当日集金いたします。
※材料などの準備が必要ですので、ご都合がつかなくなられた場合のキ
ャンセルは3⽇前までにお願いいたします。それ以降は⽋席されてもお支払いいただくことになります。
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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先生情報 |
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kiki |
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パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。 私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう! プロフィール詳細をみる |
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