お菓子教室 リュミエール

お菓子教室 リュミエール

(神奈川県横浜市港北区)

ブルーベリーのタルト(ローズマリー風味)

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フランジパンヌにローズマリーの香りを付け、ブルーベリー、ブルーベリージャムとクラムをのせて焼き上げました。

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■ 開催場所
神奈川県 横浜市港北区 大倉山
■ レッスンメニュー
ブルーベリータルト
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
カスタードクリーム、クレーム・ダマンド、コンフィチュール、クラムの仕込み、タルト生地は口頭説明のみ。
■ 受講料
3,800円
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ケーキを入れる袋
■ 備考
お菓子教室関係者、製菓関係者、男性はご遠慮ください。
今回はタルト生地は説明のみになります。タルト生地の実習はフィナンシェとフロランタン(4,500円)のレッスンで行っております。写真はレッスン風景のところに連載しております。ご興味ある方は御連絡ください。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
前日はレッスン料の半額、当日はレッスン料の全額

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