お菓子教室ミモザ

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(大阪府大阪市住吉区)

いちじくのパウンドケーキレッスン

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お菓子作りの基本のひとつ、パウンドケーキを学びながらいちじくのパウンドケーキを作ります。
いちじくのジャムも作っていきますよ!
いちじくが美味しいこの時期にピッタリの焼き菓子になります。

■ 開催日時

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■ 開催場所
大阪府 大阪市住吉区 墨江
■ レッスンメニュー
ふんわりかつしっとりのいちじくのパウンドケーキを作ります!

バターは香り高い発酵バターを使い、コクを出すために2種類のお砂糖を使います。

その他にも味に深みを出すのに色々な材料を使っていきます。

いちじくのジャムも、パウンドケーキに合うようにコトコトしっかり煮込んで作ります。

味わい深く、しっとりとしてお口の中でパサパサしないパウンドケーキ作りは、ひと手間かかりますが、手間をかけた以上の仕上がりになります。

良い材料とひと手間かけて、極上のパウンドケーキを作ります。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピを説明しながら、講師のデモがあります。その後、おひとりでパウンドケーキ1台分をお作りいただきます。(いちじくのジャムはデモのみとなります)
レッスン後は、講師が作ったお菓子を紅茶と一緒にお楽しみいただけます。
■ 受講料
9,000円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パウンドケーキの箱を入れる袋(エコバッグなど)
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