米粉教室『komeこのみ』

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米粉教室『komeこのみ』
（大阪府堺市北区）

4月の米粉パンメニューは台湾名物「胡椒餅」

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台湾の夜市で行列のできる「胡椒餅」
カリカリの米粉の皮に胡椒の効いた肉餡をたっぷり包み蒸して焼きます
美味しすぎて火傷注意です(^^)

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■ 開催場所: 大阪府堺市北区中百舌鳥町
■ レッスンメニュー: ジューシーな「胡椒餅」を発酵させる時間で
ワンプレートランチを作ります
今月はシンガポールチキンライスですお楽しみに
■ 受講料: 550円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り容器
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

小林和美

米粉教室『komeこのみ』（大阪府堺市北区）

堺生まれの堺育ち　昔からお菓子やお料理を作るのが大好きで　１５年前からパンを焼くことに目覚め現在ではＪＨＢＳ認定パン教室を主宰しています。近年では米農家の実家米を製粉して米粉パンをはじめとするグルテンフリーの教室『komeこのみ』を主宰し　米粉の美味しさや情報をお伝えする活動をしています

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