- 初心者歓迎
- 男性OK
マカロンのフィリングのデモレッンになります。
バタークリームとチョコレートガナシュをデモで作ります。
バタークリームとチョコレートガナシュをデモで作ります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 大阪市西区南堀江(地下鉄千日前線 西長堀駅から徒歩3分くらい)です。
お申し込み後に地図と住所が表示されます。 - ■ レッスンメニュー
- 杏と生姜のバタークリームとチョコレートガナシュをデモで作ります(生徒さんは見てるだけです)。
マカロンのコックはあらかじめ焼いておきますので、出来上がったクリームを各自挟んでください。
クリームを挟んだマカロンを寝かせている間におやつをしましょう。
マカロンの袋詰めは各自お願いします。
お一人さま約20個のマカロンのお持ち帰りになります。
最高に楽チンなレッスンです。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- マカロンを寝かせている間におやつをしましょう(おやつはお持ち帰りもオッケーです)
- ■ 受講料
- 9,000円（税込）
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- ●エプロン ●ハンドタオル ●保冷剤(小さめのもの4個程度+α) ●大きめの保冷バック(箱のサイズ20×15cm 高さ10cm ※箱はこちらでご用意します)
- ■ 備考
- マカロン作りが全く初めての方でもご参加可能です。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日の１週間前よりキャンセル料を頂戴いたします。
７日前より２日前は半額、前日と当日は全額を頂戴いたしますのでご注意ください。
体調不良の場合はご相談にくださいね。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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堀江 ひろえ
クスパアワード2017 クチコミ部門賞
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美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。 そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。 小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。 今は生徒さんが私の先生。 肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。 プロフィール詳細をみる |
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