青空マカロン
（大阪府大阪市福島区）

休止中

マカロン茶話会

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初心者歓迎
男性OK
デモのみ

マカロンについてゆっくりお話ししませんか？
お土産もついた食べてしゃべるだけのレッスン(?)です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府大阪市福島区吉野 2-13-10 　Duce mix Kitchen 3F
■ レッスンメニュー: 内容若干変化するかもですがこんな感じで考えています。
①堀江マカロンについて熱く語る
②イタリアンメレンゲとフランスメレンゲについて(試食アリ)
③家庭でも作りやすい分量のバタークリームのデモ(試食アリ)
④お土産付き
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ご参加の方は食べるだけのお気楽な内容です。
■ 受講料: 8,000円
■ 定員: 10名
■ 持ち物: 保冷バック(お土産のマカロンを入れます)
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン日の１週間前よりキャンセル料を頂戴いたします。
７日前より２日前は半額、前日と当日は全額を頂戴いたしますのでご注意ください。
代理の方のご出席はオッケーです。

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先生情報

堀江ひろえ

青空マカロン（大阪府大阪市福島区）

クスパアワード2017 クチコミ部門賞

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。今は生徒さんが私の先生。肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。

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