荒江こども料理教室
（福岡県福岡市早良区）

筑前煮

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子供向け

筑前煮は福岡の郷土料理で、がめ煮とも言われて親しまれています。彩りや栄養や味のバランスも絶妙で、今では全国に広まり、おせち料理としても喜ばれる一品になっています。今回は先人の知恵の詰まった筑前煮にチャレンジして、煮物の基礎を学びましょう。

おせち

キッズ

■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県福岡市早良区荒江
■ レッスンメニュー: 筑前煮
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、実習形式のレッスン。
■ 受講料: 1,500円（税込）
■ 定員: 7名
■ 持ち物: エプロン、（三角巾）、ハンドタオル、お持ち帰り用容器
■ 備考: 定期コースご希望の場合は、ご希望の日程を選んでお問い合わせフォームよりメールにてお申し込みください。詳細は「教室からのお知らせ 9/1」欄をご確認ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（都度払い〈定期コースは12回:15,000円一括前払い済でのご参加となります〉）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日までキャンセル料無料。当日キャンセルは50％のキャンセル料を申し受けます。（定期コースは基本的には返金無しです）

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先生情報

なべしま　ともみ　（鍋嶋　智美）

荒江こども料理教室（福岡県福岡市早良区）

クスパアワード2023 エリア賞

大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。

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