パンとケーキの家谷中
パンランチ
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パン2種類とサラダ、スープを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 奈良県 生駒郡三郷町 美松ケ丘東 三郷町美松ヶ丘東 1-6-14
- ■ レッスンメニュー
- パンは、手作りさつまいもクリームを作り、生地にぬり、焼けてから、栗の渋皮煮をトッピング❣️
白いお山のモンブランのように仕上げました。
もう1種類は、生地にトリュフ塩を使い、成型時にも有塩バターと一緒に入れ、トッピングにも使いました。
底がカリカリでバターがジュワジュワ〜❣️
難しいバターロールの成型を、マスターしましょう❣️
サラダは、もやし、きゅうり、ハムで作るサッパリした、中華サラダです🥗
スープは、海老ワンタンを作り、きのこたっぷり入った、ボリュームたっぷりのスープです。
調味料は麹調味料だけで❣️ - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- パンは、生地は捏ね上がった生地からの、分割、成型、焼成となり、サラダ、スープは、最初から皆さんでお作りして頂きます。
試食して、後片付けとなります。 - ■ 受講料
- 4,620円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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