atelier-LAUREL アトリエローレル

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(東京都港区)

桃とジャスミンのショートケーキ

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15cm一台分をお作りいただきます。

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■ 開催場所
東京都 港区 南麻布
■ レッスンメニュー
夏らしい桃のショートケーキのご提案です。いつもショートケーキはクリスマス時期メインでやっていますが、今回は桃とジャスミンの素敵な組み合わせをご紹 介したくて夏だけどみなさんナッペ頑張りましょう!土台のジェノワーズ、中身には桃を挟み、ジャスミンのシロップをアンビバージュして風味づけして行きま す。上面の絞りは自由でやっていただいて大丈夫ですが、私の見本写真は絞った後に一手間かけて、ちょっと珍しい形しておりますので、これも必見です!お日 持ちは2日、冷凍は不可能です。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■ 受講料
7,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・筆記用具
■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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