atelier-LAUREL　アトリエローレル
（東京都港区）

アジカツサンド＆ビシソワーズ

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初心者歓迎

5つお作りいただきます。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所

東京都港区南麻布

■ レッスンメニュー

ご要望の多かった冷やしクリームパンの登場です！冷やしても美味しい生地には独自の配合が必要なので、そちらお伝えさせていただきます。
覚えると、冷やしチョコクリームパンや他のバリエーションも楽しめるようになりますよ！パンのこね、発酵の見極め、焼成の見極めをマスターしていきましょう！サブブメニューは子声のリンツァートルテです。様々なスパイスの効いたソフトクッキー生地の中に、ジャムの入ったオーストリアのお菓子です。こちらは共同作業となります。お日持ちはパンは１～２日程度です。クッキーは５日程度です。

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。

■ 受講料

7,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物