atelier-LAUREL アトリエローレル
１８cm一台お作りいただきます。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 港区 南麻布
- ■ レッスンメニュー
- さまざまなレシピがこの世にあるキッシュですがこちらのキッシュは専門時代にホテルレシピを教わったものなのです。か なりシンプルな配合なのになぜかすごく美味しい、絶妙な配合で成り立ってるレシピなんだと思います。シンプルなものが一番おうちで作りやすいですよね。合 間に、みなさま共同作業でリンツァートルテを作っていきます！こちらもオーストリアで生まれたお菓子、ジャムとシナモンの風味がおいしいケーキです。
キッシュお日持ちは２～３日くらいまで、冷凍可能です。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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加藤夏希 |
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製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪ プロフィール詳細をみる |
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