SAITO パン・ケーキ料理教室
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基本をしっかり学ぼうケーキ 21種類
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- 初心者歓迎
基本は1人1台 レシピ説明後実習レッスンです
基本のケーキ21種類から好きなケーキを選んでレッスン
シュークリーム、エクレア、モンブラン、アップルパイ、ショートケーキ、フルーツタル等
基本のケーキ21種類から好きなケーキを選んでレッスン
シュークリーム、エクレア、モンブラン、アップルパイ、ショートケーキ、フルーツタル等
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 埼玉県 北足立郡伊奈町西小針 4-31
- ■ レッスンメニュー
- 基本のケーキレッスン
ケーキの種類によって色々な基礎を少しずつ勉強します。絞り方やゴムべらの使い方、粉合わせのポイントを押さえてレッスン
レッスンによってパイ生地の基礎、クッキー、ジェノワーズ、アングレーズ、カラメル、パウンドケーキ、など
詳しくはお問い合わせ下さい
今回はムース フランボワーズ
土台のジェノワーズにフランボワーズムースに2種のムースで仕立てます。
トッピングとアパレイユにはピーチとフランボワーズの2種類を作ります - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピを説明後、実習です、洗い物、片付け、試食して終了です
- ■ 受講料
- 4320円 又はお得なチケット有り
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、タオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱
- ■ 備考
- 初めての方は体験レッスン扱いですので
入会金、マニュアル代等別途 かかりません - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日、現金でお願いいたします)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
■ 全開催日時
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先生情報 |
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斉藤裕子 |
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ホームメイドクッキング指定校講師 イースト、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、クッキング、パスタを自宅教室でおこなってます。自宅教室なので子連れもOK,少人数(2人から5人)での授業です。講師をして約10年、調理師資格あり プロフィール詳細をみる |