フードコーディネーター（飾り巻き寿司ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ・フィンガーフード上級講師・和菓子クリエーター） これまで、2万人以上に指導！日本テレビ「スッキリ」で紹介される。90万部発行の全国誌にレシピが掲載されるなど、TV、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演中！